М'ятний чай

Спосіб обробки м'яти має неймовірний вплив на кінцеві властивості напою, тому ми приділили цьому особливу увагу. Ми збираємо виключно цілі листки м'яти, які, на відміну від мелених або подрібнених сумішей, зберігають більшу кількість ефірних олій. Вони разом із ментолом надають м'яті її характерний смак і аромат. Дрібніше нарізання також забезпечує менше окиснення, тож м'ята зберігає більше природних поліфенолів і флавоноїдів, які вона містить. Інструкція щодо застосування Залийте чай водою, що була закип'ячена та охолоджена до 85 °C, у пропорції 12 г (приблизно 6 повних чайних ложок) на 1 літр води. Дайте настоятися 8–10 хвилин. Після цього процідіть. Листя перцевої м'яти (Mentha pieprita) 100 %