Mint Tea

Způsob zpracování máty má na výsledné vlastnosti nápoje až neuvěřitelný vliv, proto jsme si na něm dali extra záležet. Sbíráme výhradně celé lístky máty, které si oproti mleté nebo drcené směsi uchovávají vyšší množství éterických olejů. Ty spolu s mentolem dodávají mátě její charakteristickou chuť i aroma. Menší kouskování navíc zajišťuje i nižší oxidaci, a máta si tak udrží vyšší množství polyfenolů a flavonoidů, které přirozeně obsahuje. Návod k použití Vodou prošlou varem a vychladlou na teplotu 85 °C zalijte čaj v poměru 12 g (cca 6 vrchovatých lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 8 - 10 minut louhovat. Poté přeceďte. Listy máty peprné (Mentha pieprita) 100 %.