Гортензия несет несколько значений в зависимости от тона. Белоснежная гортензия означает чистоту помыслов, почтение. Розовая рассказывает о нежных эмоциях и искренности. Синяя гортензия связана с преданностью, а фиолетовая — с искренним уважением и восхищением. Как правило, гортензии преподносят, чтобы выразить серьезность своих чувств, акцентировать важность получателя.