Гортензия выражает несколько значений в зависимости от цвета. Белая гортензия означает чистоту помыслов, почтение. Розовая свидетельствует о романтических эмоциях и открытости. Синяя гортензия ассоциируется с постоянством, а фиолетовая — с искренним уважением и восхищением. Обычно гортензии дарят, чтобы показать серьезность своих чувств, акцентировать значимость получателя.