Гортензия передает несколько значений в зависимости от тона. Белая гортензия символизирует непорочность намерений, почтение. Розовая свидетельствует о нежных эмоциях и искренности. Синяя гортензия связана с верностью, а сиреневая — с глубоким уважением и восхищением. Как правило, гортензии преподносят, чтобы показать серьезность своих отношений, выделить важность получателя.