Гортензия передает несколько значений в зависимости от оттенка. Белоснежная гортензия символизирует непорочность помыслов, благодарность. Розовая рассказывает о романтических эмоциях и искренности. Голубая гортензия связана с верностью, а сиреневая — с сильным уважением и восхищением. Как правило, гортензии преподносят, чтобы показать глубину своих отношений, подчеркнуть значимость получателя.