Гортензия передает несколько значений в зависимости от цвета. Белая гортензия символизирует чистоту помыслов, уважение. Розовая говорит о нежных чувствах и искренности. Голубая гортензия ассоциируется с преданностью, а фиолетовая — с сильным уважением и преклонением. Обычно гортензии дарят, чтобы продемонстрировать глубину своих отношений, выделить важность человека.