Гортензия несет несколько смыслов в зависимости от оттенка. Белая гортензия символизирует непорочность помыслов, почтение. Розовая свидетельствует о романтических чувствах и открытости. Синяя гортензия связана с постоянством, а фиолетовая — с глубоким почитанием и преклонением. Как правило, гортензии дарят, чтобы показать серьезность своих чувств, акцентировать ценность получателя.