Гортензия выражает несколько значений в зависимости от оттенка. Белая гортензия символизирует непорочность помыслов, благодарность. Розовая говорит о романтических эмоциях и открытости. Голубая гортензия ассоциируется с постоянством, а сиреневая — с сильным уважением и преклонением. Обычно гортензии дарят, чтобы продемонстрировать глубину своих отношений, акцентировать важность человека.