Гортензия несет несколько смыслов в зависимости от оттенка. Белая гортензия символизирует чистоту помыслов, почтение. Розовая свидетельствует о романтических эмоциях и открытости. Синяя гортензия ассоциируется с преданностью, а сиреневая — с глубоким уважением и восхищением. Как правило, гортензии дарят, чтобы продемонстрировать глубину своих чувств, подчеркнуть ценность получателя.