Гортензия передает несколько смыслов в зависимости от оттенка. Белая гортензия означает чистоту помыслов, благодарность. Розовая рассказывает о нежных эмоциях и искренности. Голубая гортензия ассоциируется с верностью, а сиреневая — с глубоким уважением и преклонением. В целом гортензии преподносят, чтобы выразить серьезность своих чувств, выделить значимость получателя.