Гортензия передает несколько значений в зависимости от цвета. Белоснежная гортензия символизирует непорочность помыслов, уважение. Розовая свидетельствует о нежных чувствах и искренности. Голубая гортензия ассоциируется с преданностью, а фиолетовая — с искренним уважением и преклонением. Обычно гортензии преподносят, чтобы выразить глубину своих отношений, подчеркнуть значимость человека.