Гортензия выражает несколько смыслов в зависимости от тона. Белоснежная гортензия означает чистоту помыслов, уважение. Розовая свидетельствует о романтических эмоциях и искренности. Синяя гортензия связана с преданностью, а сиреневая — с искренним почитанием и преклонением. В целом гортензии преподносят, чтобы показать глубину своих отношений, подчеркнуть важность получателя.