Гортензия выражает несколько значений в зависимости от цвета. Белая гортензия символизирует непорочность помыслов, признательность. Розовая рассказывает о романтических эмоциях и искренности. Синяя гортензия ассоциируется с верностью, а сиреневая — с глубоким уважением и восхищением. Как правило, гортензии дарят, чтобы продемонстрировать глубину своих чувств, выделить важность получателя.