Макаруны: изысканный десерт с узнаваемым дизайном
Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это маленькое круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и влажное внутри. Готовят его из пушистой массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а между половинками испеченной меренги кладут порцию сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя правильно будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Beijing это лакомство можно у многих местных кондитеров, только лучше сначала определиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе очень сходной меренги называются макаруны, на вкус они тоже хороши, но их текстура несколько грубее и плотнее, да и сытность более внушительная.
Где же легче всего разыскать эти парижские макаруны? Заказать в Beijing на маркетплейсе цветов и подарков Udora. Здесь продаются угощения ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый оптимальный вариант по доступной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к нужной дате.
