Rotolo di meringa al mango e lampone
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Composizione
Zucchero a velo, uova, amido, panna, formaggio cremoso, mascarpone, cioccolato bianco, purea di mango, purea di frutto della passione, purea di lamponi, pectina.
Dimensione
- Larghezza - 25 cm
- Altezza - 7 cm
Peso del prodotto
1500 g
Il rotolo di meringa più delicato, secondo la ricetta dell'autore. La morbidezza della meringa bilanciata dall'acidità delle bacche. Decorato con frutti di bosco di stagione.
Il rotolo di meringa più delicato, secondo la ricetta dell'autore. La morbidezza della meringa bilanciata dall'acidità delle bacche. Decorato con frutti di bosco di stagione.
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